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2010年07月13日 (火) | Edit |
この前釣ったシーバス達


2010 7/10 49cm&47cm
持って帰ったので、おいしくいただきましょう\(^o^)/

刺身ももちろん美味しいですが、オイラはムニエルが好きです

三枚におろして、食べやすい大きさに切って、皮つきのまま塩コショウで両面に下味を付けて、片栗粉をまぶして焼くだけです(笑)

ただ、焼くときに少しコツがあって、オイルは多めにします

そうしないと、パリッと仕上がらないので(>_<)

あとはお好みのソースをかけて、完成です
Image201.jpg
見た目がかなり悪いですねorz

※見た目を良くしようとして、ベビーリーフをふったら逆に悪くなりました(笑)

刺身とサラダも
Image200.jpg

彼女がうまいうまいと食べてくれたので、味はバッチリだったみたいです

ちなみに、これを食べたあと、

また釣りに行ってきました(笑)

それはまた明日書こうと思います

おしまい


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コメント
この記事へのコメント
お料理上手ですね!!
自分は、魚をさばくのがやっとです^^;

明日は、お菓子ネタ書くぞぉ!!
オススメのお菓子を見つけました!
2010/07/13(Tue) 21:29 | URL  | ローリングナイト #-[ 編集]
>ローリングナイトさん
魚がさばけるだけでも、たいしたもんだよ(^O^)
料理は一度覚えてしまえば簡単だよ♪♪

おっ(゜o゜)
更新を楽しみにしてるねぇ~(>_<)
2010/07/13(Tue) 21:46 | URL  | よっしー #-[ 編集]
自分で釣った魚を食べるのも楽しみの一つですよねぇ(*´∇`*)
僕も持って帰った魚は捌いてから寝ます。
帰って捌くまでが遠足です(´ェ`*)
2010/07/13(Tue) 23:47 | URL  | ROY #cYq3zJsc[ 編集]
>ROYさん
自分で釣って料理して食べる・・・(*^_^*)
釣りって、ほんと最高の趣味です♪♪
ウチは捌かないと冷蔵庫が小さいので入りません(笑)
2010/07/14(Wed) 00:09 | URL  | よっしー #-[ 編集]
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